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Quando si raccolgono le zucche e come conservarle

La zucca è un ortaggio che regala immense soddisfazioni, ed enormi possono essere i suoi frutti se si pianta una varietà particolarmente grande. Il raccolto è solo il culmine di un percorso di coltivazione (su questo si veda questa scheda di coltivazione della zucca scritta da Matteo Cereda)⁣ La raccolta …

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